Сушеный ржаной хлеб с солодом Linkosuo Varrasleipa Saaristolais 480г

Хрустящий ржаной хлеб — это особый вид хрустящих хлебцев, фирменный финский продукт. Этот особый сорт имеет очень приятный вкус из-за ржаного и ячменного солода. Только небольшая горстка мастеров-пекарей знает, как приготовить хрустящий хлеб Varrasleipa Linkosuo (по-английски «хлеб на шпажках»). Эти знания сохраняются в пекарне Linkosuo в районе Манникорпи в Кангасале на юге Финляндии с 1960 года. За ее большой популярностью стоит натуральный вкус, хрустящая корочка и обилие пищевых волокон, создаваемых настоящей закваской и рожью.

Этот хрустящий ржаной хлеб выпекается из 100% цельнозерновой ржи и без добавок. Богат клетчаткой 15%. вкусен со сливочным маслом

Ингредиенты:

Мука ржаная цельнозерновая  (63%), мука пшеничная , вода, патока, солод ржаной и ячменный , крахмал картофельный, белок пшеничный , сахар, соль, дрожжи, закваска ржаная .