Морская соль в хлопьях Nordur Salt LAva 100г в ж/б

Соль Nordur Salt Lava в металлической  банке представляет собой идеальное сочетание исландской соли и активированного кокосового угля. Лавовая соль, таким образом, относится к своему происхождению Исландии, стране на краю света, которая настолько уникальна благодаря красоте своих геотермальных гейзеров, все еще действующих вулканов и нетронутой природы. Черная соль обязана своим цветом обработанному активированному углю, который не оказывает существенного влияния на вкус хлопьев морской соли, но выглядит довольно красиво, так что вы можете дать волю своему творчеству и использовать его для приправы к мясу на гриле. лосось и салаты и все светлые продукты, которые контрастируют с черным цветом. Между прочим, в 2014 году компания Nordur получила награду Red Dot Award за особенно успешный дизайн упаковки соли,  а поскольку хлопья морской соли в синей металлической банке так популярны, другие разновидности, такие как черная соль, теперь также доступны в упаковке. маленькая цветная металлическая банка Nordur. Банка по размеру похожа на картонную упаковку и примерно вдвое меньше синей банки с чистой солью.

Техника приготовления соли в кипящих кастрюлях была известна в Исландии еще в 1753 году. Долгое время это казалось утраченным, но Nordur возродил щадящий производственный процесс. Он начинается с пресной соленой морской воды из Северного Ледовитого океана. Затем он находится под давлением, как в скороварке. Эффект заключается в том, что вода начинает кипеть значительно ниже 100 градусов, поэтому минералы и ароматы сохраняются. Полученный рассол доводят до кипения в кипящих кастрюлях, вода медленно испаряется, и остается эта чудесная хлопьевидная морская соль от Nordur. И Nordur не был бы Nordur, если бы компания не использовала исландские силы природы и не работала устойчиво.